Bio&Sens vous propose les meilleures recettes !
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Nous sélectionnons pour vous des recettes audacieuses, créatives et entièrement saines pour le corps et l’esprit. C’est bien connu, cuisiner et déguster de bons petits plats, est excellent pour le moral ! Nos experts en nutrition, vous font également part de leurs meilleurs conseils.
Bio&Sens vous souhaite un très bon appétit !
Une mousse au chocolat végane…
Et son ingrédient magique ! La recette : mousse au chocolat végane !
Pour monter le jus de pois chiche en neige, nous vous conseillons d’utiliser un batteur électrique …
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Recette de crêpes véganes…
Préparez une Chandeleur sans produits animaux ! La recette : crêpes véganes !
Le secret d’une crêpe végétale réussie, c’est la fécule de maïs. Non seulement elle vous aidera …
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Soupe de chou chinois
La petite recette d’hiver & détox d’après-fête…
Après les agapes de fin d’année, on a forcément envie de repos pour son système digestif 😆. Quels sont les aliments de saison …
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Délice frais de Champignons Crèmes
Le champignon, un plaisir d’automne…
Nous voici au cœur de l’automne, la saison reine des champignons. Pourquoi ? Parce qu’ils ont besoin à la fois de températures douces et d’eau. …
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Votre tapioca façon riz au lait
Découvrez le tapioca : les Perles du Japon…!
Le tapioca est une fécule issue du manioc, très utilisée dans les pays asiatiques et en Amérique du Sud. Sa saveur est …
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« Faux-mage » ail & fines herbes
Faites votre fromage végétal – sans gluten / sans lactose !
Vous avez probablement entendu parler de “faux-mages” ou fromages végétaliens comme alternative au fromage classique pour les personnes qui …
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Votre milkshake caroube-bananes
Une boisson légère et pleine d’énergie !
Connaissez-vous la poudre de caroube ?
Le caroubier est un arbre de la famille des légumineuses, mesurant généralement cinq mètres de hauteur. Sa …
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Cookies maison… Végan & sans gluten !
Le goûter préféré des enfants, comme des grands !
Ils ont sagement avalé leurs légumes, terminé leur poisson et attaché leur serviette ce midi…? Alors on ne les aura pas …
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Un hérisson poire – raisin en dessert !
Quand la cuisine devient ludique, les enfants raffolent des fruits !
Le samedi 7 Juillet, c’est le début des grandes vacances ! Vous avez sûrement prévu des tas d’activités originales …
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Charlotte aubergine et légumes du soleil
Séduire les papilles gustatives de sa maman… Un jeu d’enfant !
La fête des mères approche, optez pour le plus naturel des cadeaux. Les fruits et légumes Bio de saison sont …
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Votre en-cas pour la semaine sans gluten !
Et si on mangeait sans gluten, pour la semaine mondiale de la maladie cœliaque ?!
Nous sommes en plein dans la semaine mondiale de la maladie cœliaque 2018 ! Du …
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Champignons & graines en velouté…
Champignons de Paris & graines croquantes…
D’OÙ VIENT LE CHAMPIGNON DE PARIS ?
Le champignon de Paris, nommé aussi Agaric, est de la famille des Agaricacées. Il désigne le …
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Gâteau vegan : chocolat & poires
La Poire Angélys, la variété française d’hiver par excellence !
Voici Angélys, avec sa jolie silhouette ronde habillée d’une peau cuivrée ! Issue d’un croisement naturel entre la Doyenné d’Hiver et …
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Légumes d’automne-hiver rôtis au four
Appréciez la saveur des légumes d’hiver !
Manger des légumes de saison, c’est un geste responsable, mais c’est surtout très bon pour la santé ! Digestes, riches en vitamines et …
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Soupe aux légumes d’hiver & quinoa
Une petite entrée hivernale, d’après fête…
Une recette hivernale, ça vous tente ? Pour beaucoup, l’hiver rime avec monotonie et manque de saveur. Vous connaissez sûrement quelqu’un qui mange des …
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Les recettes Vegeese, par Tartex !!
L’Apéro Vegan, avec les fromages Tartex !
Tartex, vous présente l’Apéro Vegan, avec ses quatre recettes à base de fromage végétal… Pizza Napolitaine, mini Vegeese burger, mini croque-monsieur et Mac …
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La soupe Miso, pilier du Japon !
Les bienfaits de la soupe Miso…
La soupe miso est le pilier de l’alimentation japonaise ! Elle est légère, saine, très savoureuse et bien nutritive grâce au Miso, une pâte de …
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Salade vitaminée au cédrat de Corse
Faites le plein d’agrumes avec le cédrat de Corse !
Il arrive un moment dans les changements de saison, où nous avons besoin de faire le plein de vitamines, pour retrouver énergie et …
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Tartelettes express aux cerises, sans gluten & véganes
Sucré ou acidulé, ce petit fruit se mange comme un bonbon ! Légèrement plus calorique que les autres fruits, la cerise contient de nombreuses vitamines (B, C et …
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Recette aux insectes : la nourriture de demain !
Quelle nourriture est à la fois durable et très protéinée ? Contenant vitamine B, oméga-3, fer, fibre et calcium ? Ce sont les… insectes ! Hé oui ! …
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Jolie mousse végane à la fraise :-)
La fraise fait son grand retour et nous apporte un maximum de vitamines et d’antioxydants, dont les flavonoïdes, qui lui donnent sa belle couleur rouge. Si peu calorique …
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Steaks de betterave pour burgers Vegan ! 🍔🌱😋
LE SAVIEZ-VOUS ? Sa saveur est fine et délicate, mais la betterave est surtout connue pour sa douceur, qui provient de sa haute teneur en sucre. Cette caractéristique fait d’elle …
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La Salade de l’hiver : wasabina & sauce au jus de grenade !
LE SAVIEZ-VOUS ?
La Wasabina est une délicieuse salade d’origine Japonaise (mais cultivée en France !), qui possède des notes légèrement piquantes rappelant celles du wasabi. …
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Recette à base d’Ail Noir
Voici une recette végan à base d’ail noir aussi délicieuse qu’originale ! 🙂
Pâté aux carottes, tofu accompagné d’une vinaigrette à l’ail noir
L’ail noir, qu’est …
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Gaspacho de concombre, poivron vert et courgette !
Gaspacho de concombre, poivron vert et courgette !
Très riche en eau, le concombre est très désaltérant et peu calorique. Une petite assiette de concombre équivaut à un …
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Billes de melon et pastèque dans leur lait coco
Billes de melon et pastèque, servies dans leur lait coco
Une bonne soupe de saison rafraîchissante à servir en dessert ou en entrée !
Ingrédients :
– 1 melon bio …
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