En solidarité avec les producteurs…


Si la Méditerranée est le berceau de nombreuses civilisations, c’est aussi la région d’origine de Bio&Sens 😆 qui compte maintenant 7 établissements dans l’Hérault. C’est donc avec plaisir et reconnaissance que nous mettons à l’honneur les produits méditerranéens, du 15 au 28 juillet !

➔ Des producteurs en difficulté…

Selon Météo France, la région méditerranéenne est, et sera, une des zones les plus touchées par le dérèglement climatique, d’où une diminution des ressources en eaux et une intensification des épisodes orageux. Les conditions de travail de nos agriculteurs se dégradent : inondation, grêle, gel, sécheresse… Depuis 2015, ils sont durement touchés !


Effet du réchauffement climatique sur la vigne bio

Photos : la même souche de Mourvèdre (cépage). Le premier cliché date de la veille des vendanges 2016, le second de juillet 2019. Domaine de L’Escattes (Calvisson).


➔ Solidarité avec les viticulteurs…

Bio&Sens vous invite à un geste de solidarité avec les viticulteurs en achetant le Rosé Tradition du Domaine de l’Escattes !

Comment fonctionne cette action solidaire ? Bio&Sens s’engage à reverser 1€ par litre au Domaine viticole, en plus du prix auquel le magasin l’achète habituellement. Cette somme ne sera pas répercutée sur le consommateur, qui bénéficiera au contraire d’un tarif réduit. En baissant ainsi considérablement sa marge, Bio&Sens favorise à la fois le consommateur et le producteur !

Quel est le produit concerné ? Le Tradition Rosé Domaine de L’Escattes, AOC Languedoc. Composé à 70% de Grenache et à 30% de Mourvèdre, il vous séduira par sa robe rose saumon aux reflets violets, ses notes de petits fruits rouges & de rose, et sa finale réglissée ! En vente en Bag-In-Box de 3 litres*.

CONDITIONS : offre valable du vendredi 19 au lundi 22 juillet 2019, dans les magasins Bio&Sens du département de l’Hérault. Produit concerné : Bag-In-Box de 3 litres Rosé Bio de L’Escattes à 15.60 € TTC.


En promotion chez Bio&Sens Montpellier


➔ C’est la pleine saison du melon !

Les vignes ne sont évidemment pas les seules à souffrir du réchauffement climatique. C’est ainsi que nous faisons face actuellement à une production anormalement élevée de melon. Pourquoi ? Habituellement, ils sont cultivés de manière à étaler les récoltes pour approvisionner les étals régulièrement. Les fortes chaleurs de juin ont, au contraire, activé et regroupé la période de maturité. Devant cette surproduction exceptionnelle, les maraîchers ont besoin de l’implication de Bio&Sens pour acheter des volumes beaucoup plus importants et éviter les pertes.

Profitez donc de notre offre : le melon charentais Bio à 1.49 € TTC la pièce ! Ses caractéristiques : de catégorie 2 et calibre 12, il pèse entre 800 et 1 150 g. Pour son approvisionnement, Bio&Sens fait confiance à deux producteurs locaux, installés l’un à Lansargues, l’autre à Mauguio. L’un est converti de longue date en l’agriculture biologique, l’autre est tout nouvellement certifié, ainsi nous restons fidèle à notre fournisseur historique, tout en encourageant les nouvelles installations en Bio, toujours les bienvenues !

CONDITIONS : offre valable du vendredi 19 au lundi 22 juillet 2019, dans les magasins Bio&Sens du département de l’Hérault.

Deux idées de recette, piochées sur le site de Bio&Sens :

Cocktail de melon glacé !

Billes de melon et pastèque dans leur lait coco


Vous trouverez dans nos magasins un large panel de produits méditerranéens. Grèce, Italie, Sud de la France, Espagne… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez également tous nos bons plans à petit prix !

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.


Retrouvez les équipes Bio&Sens tout au long de notre quinzaine méditerranéenne et n’hésitez pas à vous renseigner. Nous sommes là pour vous conseiller !