Pour prolonger l’été !


Les Apéros Bio, c’est l’histoire de deux agronomes œnologues amoureux de leur métier et bien décidés à réveiller notre palais. Ils nous ont concocté un trio de boissons sans alcool, pour agrémenter nos apéritifs entre amis ou en famille. De quoi nous mettre de bonne humeur !

➔ Les Apéros Bio : 0% d’alcool, 100% plaisir !

Frais, léger, ludique, estival… Les Apéros Bio nous proposent de passer un moment convivial entre amis ou en famille avec des cocktails naturels et pétillants. Assemblages subtils et originaux qui mêlent la délicatesse des fleurs à la gourmandise des fruits.

Juste ce qu’il faut de sucre, des formules aux doux accords de saveurs… du goût et de la fraîcheur qui séduiront petits et grands, avec la bonne humeur en prime ! Des apéritifs uniques 100% naturels, avec des produits biologiques et artisanaux d’origine France.


➔ Le trio sans alcool

Framboise & hibiscus

La gourmandise de la framboise rehaussée d’une petite touche acidulée d’hibiscus !

  • Fruits : baies de framboise, citron
  • Fleurs : infusé de fleurs d’hibiscus
  • En apéritif dinatoire : sur des aubergines grillées, des tartines crétoises, de l’houmous de betteraves au vinaigre de framboise, des bricks de fromage de chèvre au miel et romarin…
  • Avec une douceur sucrée : sur une salade de fraises au basilic thaï et à la menthe, une mini charlotte aux fruits rouges, un cheese-cake au chocolat blanc et à la pistache, une tropézienne…

Les Apéros Bio


Cassis & menthe poivrée

La puissance du cassis, rafraîchie d’une nuance de menthe poivrée !

  • Fruits : baies de cassis, citron
  • Plantes : infusé de feuilles de menthe poivrée
  • En apéritif dinatoire : sur une focaccia au thym et aux olives noires, des roulés de saumon et épinards, de l’houmous de bet­terave et coriandre avec des tuiles de par­mesan…
  • Avec une douceur sucrée : sur une panna cotta myrtille et pointe de verveine, un mi-cuit au chocolat, un mini fraisier au kirsch…

CONSEILS DE SERVICE Les Apéros Bio
– température idéale 5°C
– dans un verre piscine,
– sur glace concassée,
– décoré d’une rondelle de citron vert ! 😍


Menthe gingembre & citron vert

La vivacité des agrumes, agrémentée d’une note de gingembre !

  • Fruits : citrons verts
  • Plantes : infusé de gingembre, infusé de menthe poivrée
  • En apéritif dinatoire : sur des rillettes de maquereaux aux baies de Sichuan et zeste de citron, un cake au saumon aneth et thym citron, une salade de quinoa aux agrumes et coriandre, un samoussa de légumes épicés…
  • Avec une douceur sucrée : sur un mini tiramisu aux fruits exotiques, une tartelette mangue et citron vert, une brochette de fruits jaunes avec une pointe de muscade…

➔ Les Apéros Bio : participez à l’aventure !

Pierre et Nico ? Ce sont deux agronomes œnologues, qui font travailler leur palais pour concocter des cocktails originaux tout en finesse ! Des élixirs qui sont conçus et élaborés en France, made in Occitanie, à Montpellier !

Afin de mener leur projet, nos deux chercheurs ont fondé une start-up. Pour se développer, ils ont décidé de proposer leur première levée de fonds cette année. « À la recherche des ambassadeurs de la marque », ils affirment qu’il est capital que les particuliers participent au soutien des petites entreprises, d’autant plus avec la crise si particulière que nous traversons.

Pierre et Nico, Les Apéros Bio

 
Investir, c’est aussi participer à la création d’emploi, dynamiser la région, ajouter sa petite pierre à la résilience et à l’autonomie locale. Vous êtes intéressé ? Alors suivez le lien sur Tudigo : https://www.tudigo.co/equity/les-aperos-bio-de-pierre-et-nico

Sucrés ou salés, tous les Petits Plaisirs Bio&Sens sur ce lien…


Retrouvez vos Apéros Bio dans les magasins Bio&Sens. Besoin d’infos ? N’hésitez pas à vous renseigner sur place. Nous sommes là pour ça !