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Bio & Sens  -  Magasins et Restaurants BIO  -  Du Local et de Saison  !

Blettes

Galettes de blettes
1 année ago

Galettes de blettes

Côtes de blettes : douces et bénéfiques…

Très apprécié depuis l’antiquité, ce légume rustique est peu à peu tombé en disgrâce au XXème siècle… et c’est bien dommage ! …
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Blettes en gratin au yaourt de brebis
5 années ago

Blettes en gratin au yaourt de brebis

Que vous l’appeliez blette ou bette, ce légume rustique typiquement méridional accompagnera joliment vos plats. Feuilles et côtes se complètent pour vous offrir quantité de vitamines et minéraux …
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