MARDI 22 MAI 2012 > Carte du jour
Carte du jour 22 mai 2012
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ENTREE DU JOUR 3,00 €
- Pizza chèvre et noix
- Salade de hareng et pommes à l'huile
- P'tit cake aux champignons
- Salade tomate mozzarella
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SUGGESTIONS D'ENTREE 5,50 €
- Croustillant d'aubergines, tomate et ricotta
- Salade chèvre chaud
- Tartare de saumon et loup à l'ananas
- Suggestion du chef
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PLATS DU JOUR 9,00 €
- Plat Végétarien : tatin d'oignons nouveaux, pdt et MONT DORE
- Lasagnes maison
- Poulet roti et pomme de terre
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SUGGESTIONS DE PLAT
- Brochette de boeuf et sa ratatouille du soleil 17€
- Parmentier de canard confit et sa crème de parmesan (végétarien) 14.5€
- Gnocchis de couscous de kamut aux asperges et pignon et pin 12.5€
- Côtelettes d'agneau et ratatouille 12.5€
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DESSERTS DU JOUR 3,00 €
- duo de fruits rouges ( fraises et cerises)
- Crème caramel
- Clafoutis aux cerises
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SUGGESTIONS DE DESSERT 5.5€
- Café ou thé gourmand
- Fondant au chocolat, citron, gingembre
- Tarte aux fraises
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Earth, Plate ou Gazeuse 4,20€
Notre cuisine est elaborée chaque jour à partir de produits frais issus de l'agriculture biologique, en vente dans notre magasin. Les viandes de veau, bœuf, agneau et porc, servies au restaurant, proviennent exclusivement de la Boucherie de la Ferme des éleveurs BIO. Elles sont disponibles au stand boucherie situé dans notre magasin. Les poissons (mulets, encornets, daurades, loups, pageots, lottes...) sont uniquement servis au restaurant. Ils sont frais et ont été exclusivement pêchés en Méditerranée. Nos arrivages varient en fonction des pêches et des cours constatés à la criée de Sète.
