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LUNDI 21 MAI 2012 > Carte du jour
Carte du jour 21 mai 2012
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ENTREE DU JOUR 3,00 €
- Pizza chèvre et noix
- Salade de hareng et pommes à l'huile
- P'tit cake aux champignons
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SUGGESTIONS D'ENTREE 5,50 €
- Croustillant d'aubergines, tomate et ricotta
- Salade chèvre chaud
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PLATS DU JOUR 9,00 €
- Plat Végétarien : tatin d'oignons nouveaux, pdt et MONT DORE
- Lasagnes maison
- Steak haché
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SUGGESTIONS DE PLAT
- Brochette de boeuf
- Poulet rôti
- Gnocchis de couscous de kamut aux asperges et pignon et pin
- Côtelettes d'agneau
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DESSERTS DU JOUR 3,00 €
- Coupe de fraises ou salade de fruits
- Crème caramel
- Clafoutis aux cerises
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SUGGESTIONS DE DESSERT
- Café ou thé gourmand 5,50 €
- Fondant au chocolat, citron, gingembre 5 €
- Tarte aux fraises 5,00€
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Earth, Plate ou Gazeuse 4,20€
Notre cuisine est elaborée chaque jour à partir de produits frais issus de l'agriculture biologique, en vente dans notre magasin. Les viandes de veau, bœuf, agneau et porc, servies au restaurant, proviennent exclusivement de la Boucherie de la Ferme des éleveurs BIO. Elles sont disponibles au stand boucherie situé dans notre magasin. Les poissons (mulets, encornets, daurades, loups, pageots, lottes...) sont uniquement servis au restaurant. Ils sont frais et ont été exclusivement pêchés en Méditerranée. Nos arrivages varient en fonction des pêches et des cours constatés à la criée de Sète.
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