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Bio & Sens - Magasins et Restaurants BIO à Montpellier

Sans Gluten

Bio&Sens vous propose les meilleures recettes !


Nous sélectionnons pour vous des recettes audacieuses, créatives et entièrement saines pour le corps et l’esprit. C’est bien connu, cuisiner et déguster de bons petits plats, est excellent pour le moral ! Nos experts en nutrition, vous font également part de leurs meilleurs conseils.
Bio&Sens vous souhaite un très bon appétit !

Sans LactoseSans GlutenDesserts et Goûters

Crumble pommes – noisettes et cannelle

By  •  2 jours ago

Les pommes d’Octobre…

La pomme est LE fruit le plus consommé par les Français. Elle est disponible toute l’année, grâce à un large éventail de variétés et de saveurs. Sa …
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Sans LactoseSans GlutenPlats

Risotto aux poireaux et au thym

By  •  1 semaine ago

Il est venu le temps des poireaux !

Il parait que les enfants mangent plus facilement des plats classiques… Alors quoi de plus commun qu’un poireau ? Ce légume est …
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Sans LactoseSans GlutenDesserts et Goûters

Cake à la patate douce, sans gluten

By  •  3 semaines ago

C’est la saison des patates douces !

Mettez de la gaieté dans vos plats, avec la patate douce et sa chair beige, jaune, orangée, ou même violette !

La patate douce …
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Sans LactoseSans GlutenDesserts et Goûters

Gâteau soleil aux abricots, sans gluten ni lactose

By  •  3 mois ago

Bio&Sens vous propose une recette confiée gracieusement par Christelle PUJOL, auteure du livre Gourmandises du Sud sans gluten sans produit laitier et sans sucre, préface par le Professeur Joyeux …
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Sans LactoseSans GlutenPlats

Flan d’aubergine, sans gluten & sans lactose

By  •  4 mois ago

Vitamines, minéraux, fibres et peu de calories… l’aubergine a tout pour plaire. Sa chair fondante est l’atout de l’été et de la cuisine méditerranéenne. Utilisez-la pour créer un …
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VégétariensSans GlutenPlats

Jolie tarte saisonnière sans gluten !

By  •  5 mois ago

Utiliser des légumes de saison, c’est une démarche éminemment bio ! Bio&Sens a toujours privilégié les rythmes naturels. Avec les beaux jours, courgettes et poivrons sont de retour. Profitez …
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VeganSans GlutenDesserts et Goûters

Tartelettes express aux cerises, sans gluten & véganes

By  •  5 mois ago

Sucré ou acidulé, ce petit fruit se mange comme un bonbon ! Légèrement plus calorique que les autres fruits, la cerise contient de nombreuses vitamines (B, C et …
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VeganSans GlutenPlats

Recette aux insectes : la nourriture de demain !

By  •  5 mois ago

Quelle nourriture est à la fois durable et très protéinée ? Contenant vitamine B, oméga-3, fer, fibre et calcium ? Ce sont les… insectes ! Hé oui ! …
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VeganSans GlutenPlats

Steaks de betterave pour burgers Vegan ! 🍔🌱😋

By  •  8 mois ago

LE SAVIEZ-VOUS ? Sa saveur est fine et délicate, mais la betterave est surtout connue pour sa douceur, qui provient de sa haute teneur en sucre. Cette caractéristique fait d’elle …
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VeganSans GlutenPlats

La Salade de l’hiver : wasabina & sauce au jus de grenade !

By  •  8 mois ago

LE SAVIEZ-VOUS ?

La Wasabina est une délicieuse salade d’origine Japonaise (mais cultivée en France !), qui possède des notes légèrement piquantes rappelant celles du wasabi. …
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Sans GlutenDesserts et Goûters

La crème Kokkoh, vous connaissez ?

By  •  12 mois ago

Aujourd’hui,  découvrez un ingrédient BIO et SANS GLUTEN qui va vous ravir ! On vous explique tout ! Et en prime : une recette de Valérie Cupillard 🙂

La crème Kokkoh …
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Sans GlutenDesserts et Goûters

Halloween à Bio & Sens !

By  •  12 mois ago

Lundi 31 octobre, c’est Halloween ! Et que mange-t-on pour Halloween… ? Des bonbons certes… Mais aussi des courges ! Toutes sortes de courges (oranges de préférence pour rappeler les …
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Sans LactoseSans GlutenApéritifs et Entrées

Recette chou rouge pointu

By  •  1 année ago

Forme de chou « cabus », partenaire minceur idéal, il regorge d’antioxydants, c’est …

Le chou rouge pointu !

Sa couleur varie selon l’acidité du sol sur …
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Sans LactoseSans GlutenPlats

Recette de patate douce

By  •  1 année ago

Cette semaine, essayez une douce recette de saison …

Gnocchis de patate douce et sa sauce blanche au tahin & citron vert

– RECETTE SANS GLUTEN & SANS …
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Sans GlutenPlats

Chou chinois, crevettes & nouilles de riz

By  •  1 année ago

Au Wok !

Chou chinois, crevettes & nouilles de riz Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 1 chou chinois
  • 100 g de crevettes décortiquées
  • 300 g de nouilles de …
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VeganSans GlutenApéritifs et Entrées

Gaspacho de concombre, poivron vert et courgette !

By  •  1 année ago

Gaspacho de concombre, poivron vert et courgette !

Très riche en eau, le concombre est très désaltérant et peu calorique. Une petite assiette de concombre équivaut à un …
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VégétariensSans GlutenPlats

Pâtes Sans Gluten aux fanes de Navets

By  •  2 années ago

Pâtes Sans Gluten aux fanes de Navets Fini le gaspillage : comment cuisiner les fanes de légumes ?

Carottes, radis, panais, betteraves, patates douces ou encore navets, toutes les …
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Sans LactoseSans GlutenPlats

Chou vert farci à la dinde et au quinoa

By  •  2 années ago

Le chou vert frisé mis à l’honneur ! Cette semaine, préparez un délicieux plat de saison, original et peu calorique : du chou vert farci à la dinde et au …
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Sans LactoseSans GlutenDesserts et Goûters

Le Gâteau de Crêpes !

By  •  2 années ago

A l’approche de la Chandeleur, qui a lieu chaque année le 2 Février, régalez-vous avec une recette que nous connaissons tous …

Le Gâteau de Crêpes !

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Sans LactoseSans GlutenDesserts et Goûters

Galettines des Rois – Sans Lait et Sans Gluten !

By  •  2 années ago

Galettines des Rois Sans Lait et Sans Gluten !

Cette semaine essayez la recette de galettines des rois Sans Lait & Sans Gluten (et sans beurre .. !) !! Une version revisitée de la fameuse …
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Sans LactoseSans GlutenDesserts et Goûters

Panettone Sans gluten & Sans Lactose !

By  •  2 années ago

Panettone Sans gluten & Sans Lactose !

Dans de nombreuses recettes spéciales fêtes de fin d’année, on retrouve très souvent des agrumes (citron, orange), des raisins secs, des amandes et du …
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VégétariensSans LactoseSans Gluten

Curry végétarien épicé au potiron

By  •  2 années ago

Curry végétarien épicé au potiron Cette semaine, les cucurbitacées sont encore mis à l’honneur ! Pour des recettes toujours plus originales et variées, aujourd’hui essayez le potiron cuisiné façon …
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VégétariensSans GlutenPlats

La courge spaghetti & sa sauce tomate relevée

By  •  2 années ago

La courge spaghetti & sa sauce tomate relevée La courge spaghetti, ou « spaghetti végétal » est une courge que l’on cuisine trop peu alors qu’elle est très originale et varie de façon admirable …
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